竹盐的功效与作用

竹盐是将日晒盐装进三年生的青竹中，两端以天然黄土封口，以松树为燃料，经过1000-1500摄氏度的高温，煅烧后提炼出来的物质，竹盐中的锰、钙、锌等矿物质的含量要高于一般的食盐或粗盐。

1、竹盐因含有矿物质盐，能提供身体所需要的一些矿元素，正常使用能平衡体内电解质，保持身体渗透压，还能排除肠道毒素。

2、竹盐的主要成分是氯化钠，氯化钠本身具有杀毒和消炎作用，因此，竹盐也具有杀菌作用。

3、足盐含氯化钠，也是一种呈味剂，能促进唾液和胃液分泌，改善食欲。竹盐中的有机物在竹盐高温锻烧时已经燃烧掉，剩下的是无机物。

研究表明竹盐中的有些矿物质的含量的确比食盐高，但是仅仅添加的一些矿物质元素是不具有减肥功效的。因此竹盐减肥上的说法只是商家的宣传手段而已。