20151028东南卫视食来运转：芝士地瓜的做法

地瓜是我们日常生活中经常吃的食物，地瓜的做法非常的多，而且地瓜含有丰富的营养。地瓜的做法大全究竟有哪些呢?那么日常生活中我们怎样才能做出健康的芝士地瓜呢?那就让我们随着食来运转栏目一起来了解一下吧!

该视频主要文字介绍：

芝士地瓜的做法

材料

红薯1个(约250g)，芝士1片，黄油25g。

白糖20g，牛奶30ml，蛋黄1个(刷在表面用)。

做法

1、首先我们将买好的地瓜清洗干净，然后将其用纸巾包住，我们可以在纸巾上倒点水，其保湿作用。

2、包好的红薯放入微波炉，高火5分钟热熟，取出后将红薯对半切开，用勺子挖出红薯肉。

3、挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶拌匀。

4、然后我们就可以将已经拌好的红薯肉，放到红薯皮当中去，如果想更加美味可以在表面撒一些碎芝士。

5、在装好的红薯肉上刷上蛋黄液，放入预热好的烤箱中，80℃烤大约20分钟，取出。

芝士焗红薯

材料

红薯1个，白糖适量。

芝士1片，蛋黄1个。

做法

1、红薯蒸熟后捣成泥。

2、芝士片放入微波炉中蒸半分钟融化。

3、接下来我们就可以将已经融化好的芝士，添加到红薯泥当中去，我们当然还可以加适量的糖，然后进行充分的搅拌。

4、然后放入容器中，刷上蛋液(可以用蛋挞皮代替容器)。

5、烤箱两百度预热，中层20分钟即可。

6、做好后可以根据个人爱好加点水果、红豆什么的，我就喜欢加炼奶。

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