20160926食来运转2016：肉末烧豆腐的做法

豆腐是我们常吃的食物，不仅美味而且豆腐的营养价值也是非常丰富的，生活中适当的食用能预防乳腺癌的发生。那么日常生活中肉末烧豆腐的做法是怎样的呢?那就让我们随着东南食来运转2016视频节目一起来了解一下吧!

该视频主要文字介绍：

肉末烧豆腐的做法

材料

豆腐500g，五花肉末50g。

辅料

玉米油，盐，生抽，料酒。

西红柿，尖椒，水淀粉，味精。

做法

1、首先我们就要将准备好的豆腐、尖椒、西红柿切块，然后再将葱清洗干净，接着切成段备用即可。

2、炒锅热油，爆香葱段，放入猪肉末，大火煸炒肉末。

3、加入西红柿、料酒、生抽迅速翻炒，放入豆腐块轻轻的翻拌均匀。

4、然后我们就要加入适量的水了，接着在加入尖椒块烧开后，适当的搅拌后再转中火焖5分钟即可。

5、起锅前加点味精，用水淀粉收汁即可。

小诀窍

出锅时勾点水淀粉裹住豆腐，豆腐充满肉汁香味。

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