20170505食全食美：妈妈味的素水饺

二、白菜香菇饺

做法

1、大白菜洗净，切碎，放少许盐，码10分钟，挤掉水分待用。

2、香菇切碎。

3、橄榄菜末(可用市面上的灌装橄榄菜末)。

4、把其他的放一起先混合，后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。

三、五色素饺新做法

黄瓜一根，大青椒一个，胡萝卜(红萝卜)半个，大白菜2-3叶(叶带帮的)，香菇5-6个。全部剁碎，大白菜(加一小勺盐)和青瓜要用手撰干，和馅：混合在一起，加入素鸡精(多加点)、素蚝油(馅就粘和到一起了)、少许酱油、花椒面、植物油，完毕(要先把面合好放着才有筋性的哦!)这样的比例可做40个小饺子。