20170505食全食美：妈妈味的素水饺

六、白菜豆腐饺

馅料：香菇或蘑菇5,6朵(如喜欢也可以多准备)、豆腐250克左右、白菜半颗(也可根据自己喜好,用芹菜、莲藕、白萝卜、荠菜等)、姜。

调料：盐、酱油、香油、炒菜油(也有人喜欢五香粉,准备上也无妨)。

做法步骤

1、把材料都用刀剁碎,白菜,萝卜要控出一部分的水。

2、把剁好的材料,放油,加调料等炒熟。

3、用备好的皮儿包饺子。

因为馅是熟的,所以下到锅里很容易熟，皮一熟，就可以吃了。