20151210时尚健康：如何挑选水果

水果含有丰富的维生素以及各种无机盐，经常吃水果对我们的身体健康是非常有利的，所以我们要学会水果挑选方法。那么日常生活中怎么挑选水果呢?接下来就让我们一起随着时尚健康栏目来了解一下吧!

该视频主要文字介绍：

如何挑选水果

苹果

红富士是我们大家都非常爱吃的苹果，而且也是市场上比较多见的，所以日常生活中我们要学会正确的挑选方法。

正宗的红富士苹果首先表皮要白里透红，红得越匀称，说明味道越正，且上面有一条条红色的丝纹，从果柄附近一直延伸到底部。

1.千万不要挑颜色青里透红的，虽然水分也不少，但因为成熟度不够，不会很甜。

2.我们要看苹果的外形，形状要正一点，个头大一点，我们还可以用手指头在苹果上敲几下，如果有回声一般是比较好的。

3.苹果的产地也很重要，一般来说陕西、甘肃的苹果比较好吃。市场上卖得比较好的进口苹果是蛇果和加力果。

买蛇果要挑表皮颜色黑亮，果形呈圆柱形，个头大一点，手指弹上去感觉有硬度，且会发出砰砰声的。

买加力果要挑表皮青红分明，带条纹，个头中等，同时也要有硬度的。注意别买颜色太黄的，说明熟过头了。

梨

梨也是我们大家都非常爱吃的水果，我们日常生活中可以经常吃梨，不仅有润肺止咳的功效而且含有丰富的营养价值。

挑皇冠梨要看表皮颜色是否白，外表是否细腻光滑，如果颜色有些发黄，很可能是黑心的;如果外表不光滑，摸上去感觉高高低低的，果肉就可能有钉(即吃上去感觉有硬块)。

雪梨则主要看外表是否粗糙，越糙里面越可能是黑心瓤。还可以看果柄，如果黑到底部，说明里面可能坏了。

1.果柄细一点。

2.底部圆一点。

3.外观匀称一点。

4.脐深一点。

香蕉

1、看其在运输过程中有无被撞伤。

2、看把形，一把香蕉里面每支个头都要适中，果形没有棱角且比较圆润，整体看上去比较整齐。

3、看颜色，表皮要通体呈黄色且没有其他杂质，如果有黑色或有斑点说明过熟了。

西瓜

1.先看外形，果形得是椭圆形且比较圆整，如果一头尖一头大，说明可能激素用多了。

2.观颜色，瓜色要比较绿，色泽比较深，且花纹感觉像是撑开了一样。

3.看西瓜藤，呈绿色表示比较新鲜，呈枯黄色说明摘下来有段时间了。

4.用一只手托起，轻轻拍打，听声音，如果太响，说明熟过头了，太闷说明还没熟。听起来感觉有点空洞，托着的手感觉微微有震动，则刚刚好。

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