魔芋粉减肥效果 魔芋粉的5大功效

2、泡上一杯浓浓的牛奶。

3、根据个人口味，可以做甜或咸的蘸碟。

午餐：酸辣蘑芋豆腐

材料：魔芋300克、豆腐100克、泡菜 50克 、猪肉15克、红辣椒 15克、 青蒜10克。

配料：食用油、盐、 味精、醋、 香油、辣椒酱各适量。

做法

1、大蒜洗净切成花，红辣椒去蒂去籽洗净切成丝，泡菜切丝，猪肉剁成末。

2、将魔芋和豆腐切成小薄片，下入冷水锅中烧开，捞出，用开水泡上。

3、食用时，锅内放入汤、蘑芋、豆腐，用适量盐煮过，倒入漏勺沥干水分。

然后锅洗净放入油烧六成热时，放入红椒丝、泡菜丝、猪肉末炒出香味，加蘑芋和豆腐进去，再放辣椒酱、盐、味精、香醋焖入味，后加入大蒜花和香油，装入盘内即可。

晚餐：菠菜鲜笋魔芋汤

材料：菠菜200克、鲜笋1个、魔芋100克、辣椒1个。

配料：鲜汤、盐各适量。

做法

1、菠菜洗净切段，鲜笋切块，辣椒去子切成丝。

2、魔芋浸泡清水10分钟，捞出，放入滚水烫一下去味，再捞出冲凉，切片。

3、锅内倒入鲜汤煮开，放入菠菜、鲜笋片、辣椒丝、魔芋煮熟，加入盐调味即可。