一口山药就食物中毒 如何辨别山药有毒没毒

经过多种渠道的调查和研究，我们发现山药品种很多，有传统的淮山药、有优质的铁棍山药，有长相奇特的佛手山药、也有长得奇形怪状的丑山药。这些山药专家们一一进行了鉴别和解释，都没毒。

山药本身是没有毒的，滋补效果很好，这一点大家可以放心。

但是，山药在销售环节却会出现纰漏，让不法商贩钻了空子，而导致人们吃到所谓的“有毒山药”。