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山楂竟是一味药 这样吃药效好

山楂在中医里的归经是脾经、肝经,主要治疗作用是两个方向,即消食化积、活血散瘀。中医说特别适合吃大鱼大肉导致的积食、消化不良等。《食鉴本草》则说山楂有“化血块、气块、活血”作用。

山楂的营养

山楂作为一种酸味物质,比其他水果富含更多的维生素C,并且维生素C在酸味食物中含量较高,如猕猴桃、橙汁、橘子等。

除了营养物质之外,山楂中还含有可以防治疾病、保健的黄酮类、萜类、槲皮素、槲皮苷等物质,对心血管疾病、降血脂有保健作用。

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