食物养生 一斤这叶子养生功效堪比10斤人参

地瓜叶是生活当中十分常见的东西，而且很少有人会去吃，其实地瓜叶的功效是有很多的，那么地瓜叶子的功效有哪些呢?地瓜叶的食用方法有哪些呢?今天就为大家介绍一下吧!下面大家就跟着我一起来看一看吧!

一斤这叶子养生功效堪比10斤人参

地瓜叶，就是红薯的叶子，虽然在我国食物成分表中被归为野菜，但是自己家的地里是可以种植的。

从养分上来说，地瓜叶与其它绿叶蔬菜相同，富含一定量的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维，少数脂肪，多种维生素、矿物质等养分成分，此外，还有黄酮类化合物、绿原酸等植物化合物类生物活性物质。