细数肉吃多的几大危害 不吃肉行不行

造成缺铁性贫血

贫血中有一种叫做缺铁性贫血，对素食主义者这绝对是一个隐患。因为素食中的铁元素主要是非血红素铁，人体对它的吸收率很低，而肉食中的铁元素则表现为血红素铁，人体对它的吸收率比非血红素铁要高出5倍以上。因此，吃素还有可能导致缺铁性贫血。

专家的建议

老年人要吃一些肉

专家表示，如果没有特殊的疾病不能吃肉，老年人还是要吃一些肉的，尤其是肥肉，这样可以很好地补充胆固醇。说到胆固醇，很多人就有些闻风丧胆的感觉了，其实胆固醇是人体必需的营养成分，它是雄性激素荷尔蒙的原料。另外，大脑的组成成分中也有胆固醇的参与。

除此以外，专家建议喝牛奶不要迷信脱脂牛奶，对儿童来说，全脂牛奶才是好的选择。

以上就是本文对吃肉的总结和归纳，希望对大家有所帮助。

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