生抽和老抽你真的分得清吗

厨房中的调味剂是我们每天都会接触到的东西，所谓过日子，就是要备足柴米油盐酱醋茶，不过这个里面却有一个问题，那就是里面的酱，我们知道，酱指的是酱油，在炒菜中是必不可少的一种调料。但是，酱油同时却有着生抽和老抽的区别，这便让很多人蒙了头，生抽难道是生的?老抽难道是熟的?下面让我们一起公开这个谜底。