夏天如何祛火养肝 吃这些 效果显著

2、开火，在锅中加入清汤，加入菊花、枸杞，大火烧开后，加入食盐、味精、香油。

功效：菊花属于性凉食材，能起到清热解毒的作用。同时，菊花入肝经，对滋养肝脏非常好。与枸杞一起食用，还能滋养肝肾，对明目也是起到极好的功效。

红枣芹菜汤

材料：芹菜300g、红枣10个、生姜片、食盐、食用油。

做法：

1、把芹菜清洗干净，切成段状;把红枣去核，清洗干净。