为何南方人喜欢煲汤喝 原来功效这么大

煲汤的营养?

煲汤时，在猛火、小火中，食材慢慢的炖化，营养充分溶解到汤汁中，在喝的时候，能让你吸收营养。

一些食物经过慢炖，更适合消化，对消化不良的人来说，这样食用未尝不是一件好事。

煲汤喝的好处?