煮牛奶时表面一层的奶皮是什么能吃吗

糯米纸是属于一种可以食用的薄膜，制作原料是淀粉、明胶和卵磷脂。一般用于包裹糖果、糕点以及药物，避免了与其他包装的粘连。

奶酪、芝士、黄油有何区别?

首先，奶酪和芝士真的是一种东西，只不过“芝士”是通过音译而来，而奶酪是通过意译而来。