这样喝汤营养竟然流失90% 以后别这么喝

在平时吃饭的时候，人们除了喜欢享用各种美味佳肴外，对鲜美的汤往往也情有独钟。不过虽然很多人都喜欢喝汤，但他们喝汤的方式却一直都是错的，那么这些错误的方式究竟有哪些呢?

一、喝汤速度太快

老人常说心急吃不了热豆腐，喝汤也是如此。细嚼慢咽不仅可以让我们品味到更加鲜美的滋味，而且还有助于人体充分吸收食物中的各种营养。即使是不需要咀嚼的汤也应该遵循这样的规律，如果喝得太快很有可能会对人的消化系统产生太大的压力，造成身体不适。

二、喝太热的汤

热气腾腾的汤香气四溢，让人胃口大开，心急的人已经急吼吼的喝了起来。但是刚出锅的汤往往温度非常高，如果不进行适当的冷却就开始品尝，那么很有可能会烫伤嘴巴和食道。因为消化道能够承受的高温度也就不过六十度左右，一旦超过这个温度就会对管道黏膜产生损伤。

三、喝汤时加饭

吃饭的时候加一些汤也是一种常见的饮食方式，很多人都习以为常。但是科学表明这种习惯并不健康，因为米饭只有经过充分的咀嚼后才能被身体完全吸收，如果其中加入了汤那么就会使消化系统的压力增大，让肠胃不堪重负。

四、喝汤时不吃菜

其实很多朋友都夸大了汤的营养价值，因为食物之中的很多营养成分并不能完全溶于水，能够充分和水融合的只是小部分。有的人喝汤的时候从来不吃汤中的食物，可谓是捡了芝麻丢了西瓜。而且汤中的热量和营养非常有限，并不能为身体提供足够的能量。

五、喝熬太久的汤

不少家庭在煲汤的时候常常会煮上很长时间，以为这样炖出来的汤才是营养价值高的，但事实却不仅如此。因为无论汤熬多久，它们的营养价值其实都差不多。像鸡汤之类的汤如果熬太久反而会导致营养流失，所以在煲汤的时候一定要根据不同的食材调整时长。

六、只喝砂锅熬的汤

很多人认为煲汤一定要用砂锅，不然营养价值肯定不高，事实真的是这样吗?其实汤中的主要物质是脂肪和可溶性蛋白，无论是用砂锅还是铁锅都无法改变。多用砂锅煲的汤味道会更好一点，但如果一定要说砂锅煲的汤营养价值高，那是肯定站不住脚的。

美味的汤人人都喜欢喝，但是只有做到正确的饮用方式才能让其功效发挥到大，在平时的生活中您可一定要避免这些小误区哦。