20151021万家灯火视频：张晔讲秋季食物不乱吃

我们都知道食物中含有丰富的营养价值，我们合理的搭配我们的饮食会使我们的身体非常的健康，但是有些食物不能乱吃。那么秋季不可乱吃的食物有哪些呢?那接下来就让我们一起随着万家灯火栏目张晔专家来看看吧!

该视频主要文字介绍：

秋季不可乱吃的食物

1. 姜汤

风寒感冒和风热感冒

许多人都认为感冒了，就赶紧喝一点姜汤对我们感冒的治疗效果非常的好，但是这样做真的就对吗?

感冒可分为风寒和风热两种类型。

风寒型感冒的症状通常是畏寒、流清鼻涕等。生姜性温，恰是风寒“杀手”，有祛风散寒的功效。

所以这一类型的感冒喝姜汤能够非常好的赶走身体里的寒气，对于治疗感冒的症状效果非常的好。

风热型的感冒多是以喉咙痛、黄痰呈现，这类患者如果喝姜汤，那就如同“火上浇油”，感冒症状反而会加重。

2. 枸杞

高强度用眼人群和上火者

枸杞是天然食物中含玉米黄素丰富的食物，同时也富含胡萝卜素。

玉米黄素是视网膜黄斑的主要色素，它能有效过滤紫外线和蓝紫光，降低患上黄斑性病变的风险。

胡萝卜素可以在我们的体内转化成维生素A，维生素A对我们的视力非常的有帮助，能够让我们的眼睛更加明亮有神。

因此，经常用眼的人应该多吃枸杞。但枸杞性温，上火者如果吃多了枸杞容易加重咽喉炎、扁桃体炎等炎症。

3. 大蒜

抵抗力差的人和眼病患者

大蒜中的蒜素是一种广谱抗菌物质，效力堪比抗菌剂。

它能活化细胞，增加抗菌及抗病毒能力，加快新陈代谢、增强身体抵抗力。

但大蒜对眼睛的黏膜有刺激作用，眼病患者在治疗过程中，一定要忌口，吃大蒜只会更伤眼。

4. 火龙果

便秘者和腹泻者

火龙果的果期大概是从5月持续到11月。其富含的“黑色小籽”大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，但会刺激肠道蠕动，促进肠道“垃圾”更快地排出体外。

所以，那些因日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人，就很适合吃火龙果。

可是，如果本来就是脾胃虚弱，容易腹泻的人就不要吃太多火龙果了，容易出现或加重腹泻症状。

本期嘉宾介绍

张晔

女，解放军309医院营养科前主任。

从事营养工作近30年，长期活跃在临床工作第一线。中国营养学会会员。对临床多种疑难病、常见病、危重病有丰富的营养治疗经验，多次参加国际、国内营养学专业学术会议，并进行大会交流、做专题发言等。在长期的实践工作中，不断进行总结、积累，以宝贵经验贡献人民。

在报刊、杂志共发表文章100余篇，主编了《自己是好的家庭营养师》、《冠心病患者饮食导航》等著作，与他人合作出版论著多部。目前，工作重点从医院的营养治疗，转向营养教学和家庭营养知识的普及与提高，在全国妇联、中央电视台《健康之路》、北京电视台生活频道《食全食美》《生活大调查》、科教频道《养生堂》《科学实验室》、文艺频道《百姓秀场》、山东卫视《养生》栏目、天津台《天天养生》栏目、湖南卫视《百科全说》、网上媒体等做过专题录像节目，研究重点从医院的营养治疗，扩大到家庭营养知识的普及与提高，积极宣传营养常识、养生保健，落实营养知识，使人们吃得明白、吃得健康，减少疾病。

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