喝绿茶好处多 但要注意冲泡方法

6、明目

茶叶中的维生素C等有效成分，可以使眼睛更加明亮。有数据表明，患白内障的人群中，无饮茶习惯的人要占七成以上。

7、抗癌

绿茶中有一种物质可以抑制尿激酶，而尿激酶是癌细胞生长的必备物质。所以说，常喝绿茶可以防癌、抗癌。

二、不宜喝绿茶的人群

绿茶的好处众多，但并不是所有的人群都能喝的。哪些人群不能喝呢?

1、孕妇及哺乳期妇女

茶叶中含有咖啡因，会刺激中枢神经。母亲喝了绿茶，咖啡因就会通过母体或母乳传输给宝宝，使宝宝的发育受阻。

2、发烧患者

如果你正在发烧，也不要喝绿茶。绿茶中的咖啡因会使人体温升高，加重病情。若是吃了退烧药，还会使药性降低，不利于康复。

3、尿结石患者

人体内的酸性物质和钙结合，会形成草酸钙结石。而茶叶里就含有草酸，多喝茶无疑会使尿结石病人的病情加重。

三、如何正确地泡绿茶

平时泡茶是不是随便找个杯子，放点茶叶、倒上热水就算是泡茶了呢?当然了，这里我们不说茶道，但也要注意正确的泡茶方式，才能大限度地保留茶的营养成分。

1、选择合适的杯子

泡绿茶好用无盖的玻璃杯。不用盖子是因为可以散热，如果被盖子捂住了，就会把叶子焖黄，影响口感和香气。用玻璃杯，则是因为玻璃质地稳定、耐热，还能观赏到茶叶浸泡的过程。

冬天到了，很多人喜欢用保温杯来泡茶，觉得这样时时都可以喝到热乎的。但这样做会使茶叶长久地浸泡在高温中，使其中的营养成分遭到破坏。使绿茶的保健功能受损。

2、泡茶的水温不要太高

绿茶是没有经过发酵的茶，都是比较娇嫩的叶子。高温会破坏茶叶中的营养成分，这跟上文提到的不用保温杯泡茶的原理是一样的。所以，千万不要用刚煮沸的水泡茶，好用80度左右的热水就可以了。

结语：绿茶是有营养的一种饮料，其中含有很多的营养成分，保健功效很多。但是并不是所有的人群都可以喝绿茶的，孕妇、哺乳期妇女、发烧及尿结石病人都不适宜喝。还有，在泡茶的时候要用无盖的玻璃杯，水温也不要超过80度。