西红柿的功效 多吃这个食物可以防止晒伤

1、西红柿去皮切成块。

2、花菜洗干净掰成小朵，在沸水中焯8成熟，捞出备用。

3、锅放热油，下葱姜末爆香。

4、放入西红柿快炒至浓稠。倒入番茄酱。

5、下菜花翻炒。等菜花熟透了就加糖、盐调味即可。

凉拌西红柿的做法

用料：西红柿2个、坚果碎末适量、盐少许、橄榄油少许。

做法

1、番茄清洗干净。

2、切成厚一点的大片。

3、番茄片放入盘中。

4、坚果取出切碎。松子、核桃，花生都可以的，就是为了增加口感和风味。

5、撒上熟松仁碎，调入盐和橄榄油，吃时拌均即可。

西红柿的禁忌

1.不能空腹食用

空腹时胃部分泌较多胃酸，会和番茄的可溶性收敛剂发生反应，凝结成不溶解的块状物，引起腹胀、腹痛等胃部不适症状。

2.不能吃未成熟的番茄

未成熟的番茄呈青色，含有毒性生物碱甙，会引起口腔泛苦，严重时可产生中毒症状，表现为头晕、呕吐，甚至威胁性命。

3.肠胃虚弱者不宜多吃

番茄性寒，肠胃虚弱者不宜多食，以免加重病情。

结语：上文已经为大家介绍了西红柿的功效，现在是不是感觉之前吃的西红柿没有白吃，西红柿价格不贵，含有的营养物质也丰富，但是如果吃了没成熟的西红柿，可能会给身体带来危害。