黑豆的作用 常吃黑豆能预防便秘的出现

黑豆的常见吃法

黑豆乌鸡汤

材料

黑豆150克，何首乌100克，乌鸡1只，红枣10枚，生姜5克，精盐适量。

做法

将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。

加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量，汤成。

功效

补血养颜，乌发，养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效，久服可使皮肤变得细白光洁。

何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津，多食可使人脸色红润.

黑豆粉

配料

黑豆500克。

制法

黑豆洗净，煮熟焙干，研成细粉。

药用

每天3次，每次6克，米汤送服。

功效

补虚益肾、活血利水;对营养不良性水肿、脱发、秃发、头发早白皆有疗效。

结语：通过上文的阅读相信大家对于常吃黑豆能有预防便秘的出现已经有了一定的了解了，黑豆是我们生活中经常吃的食物，不仅味道很棒而且营养价值极其丰富，合理的食用对我们的健康是非常有帮助的。