这种五谷之王食用后有益健康不妨多吃点

吃苦荞的好处

降低血压

食用苦荞，能吸收其中的芦丁，对软化血管、改善身体微循环、促进血液流动都是非常好的，能起到稳定血压的作用。

提高抗氧化能力

吃苦荞能提高身体抗氧化能力，对清除体内自由基、延缓衰老非常好，从而能更好的调节身体、促进身体健康。

开胃健脾

食欲不佳的时候，吃一点苦荞，对开胃健脾、缓解胃酸有好处，这是因为苦荞中的莰菲醇能起到抑制幽门螺杆菌的作用，更好的保护胃肠道、调节脾脏。