李子的功效 经常吃这种水果能够利水降压

李子是很常见的一种水果，因为酸甜可口多数的人都非常的喜欢，李子本身具有很多的功效，它能够帮助人们促进消化，还可以改善贫血。很多人吃李子都是直接食用，但是它的吃法不止这一种，我们知道吃李子的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

李子的功效

1、促进消化：经常吃李子能够帮助人们促进消化，李子中的物质可以刺激胃酸和胃消化酶的分泌，这样就可以帮助人们增加肠胃蠕动的作用，所以说吃李子可以促进消化、增加食欲，它为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

2、清肝利水：李子是很有营养的一种水果，能够为我们的身体带来很好的帮助，李子肉中含有多种氨基酸，像是谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，这些都是身体需要的营养物质，生食李子对于治疗肝硬化腹水大有裨益。

3、利水降压：很多人应该不知道李子能够帮助人们降低血压，李子会有这样的功效，是因为它的核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，它具有显著的利水降压作用，吃李子还可以加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。

4、延缓衰老：李子脱水后具有很高的食用纤维含量，可用于帮助调解消化系统功能，还含有多种抗氧化物，具有延缓衰老的功效。

5、改善贫血：李子中含有丰富的维生素B12，可用于治疗和预防维生素B12缺乏症，而且维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，适度食用对于贫血者大有益处。

李子的吃法

1、李子果酱

【材料】李子，白糖。

【做法】①将李子洗干净，取果肉，用白糖腌制，喜欢甜的可以多放点糖，然后放到锅里面熬。②加入麦芽糖，将李子肉熬成糊状，出锅的时候放入柠檬汁即可。

2、李子糖水

【材料】李子，红糖。

【做法】①将洗干净的李子放入水中大火煮裂，然后放入两勺红糖，用勺子搅拌。②等李子汁变粘稠就可以出锅了，放到冰箱冰镇即可。

3、冰糖李子

【材料】李子，冰糖。

【做法】①将李子去皮，去核。②加入冰糖，放入蒸锅中，大火20分钟左右，冰糖溶化后放入冰箱即可。