龙虾的营养价值有哪些？

龙虾的做法

既然小龙虾有这么丰富的营养价值，那么小龙虾怎么做才能既美味又不失它的营养价值呢?不管是什么做法，首先是要把龙虾清理干净才能下锅。龙虾的清理，首先要用刷子将龙虾反复刷洗，这样才能清除虾壳缝隙内的赃物;减去虾须;抽出虾线;将水沥干净。

麻辣十三香小龙虾——强身健体

食材

龙虾

配料

盐、姜、葱、花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒、辣椒酱、十三香、茴香、啤酒。

做法

1、 将花椒在油中炒出香味后取出，放入姜、葱、花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒、辣椒酱爆香;

2、 将龙虾倒入锅中爆炒至熟;

3、 倒少许水入锅中，加入适量十三香，不要忘了倒入些啤酒调味;

4、 15分钟后，待龙虾入味即可。

清蒸小龙虾——补肾壮阳

食材

龙虾

配料

姜片、酱油(好使用生抽)、白糖、醋、胡椒粉

做法

1、 调制蘸酱，根据个人口味，加入酱油、糖、醋、少许胡椒;搅拌均匀后放置一边开始蒸虾;

2、 先将蒸锅中的水烧制沸腾，而后将龙虾开始蒸煮(如果你怕腥，可以放点姜片去除腥味)。

3、 大火蒸煮10分钟后，即可。

番茄小龙虾——祛斑

食材

龙虾、洋葱、西红柿

配料

盐、料酒、油、胡椒粉、香菜

做法

1、 将洋葱切段(个人比较喜欢吃洋葱，所以切断方便吃，如果不喜欢直接切成碎片也可的)，西红柿切成丁备用;

2、 洋葱放在油中炒至变软，可以加一些胡椒粉调味;

3、 倒入小龙虾翻炒，加入料酒去腥;

4、 倒入西红柿丁，翻炒几下盖上锅盖焖;

5、 10分钟后即可。

结语：后小编还要特别提醒大家，龙虾一般不与其他食物搭配烹饪，不仅是因为龙虾本身十分鲜美，而且龙虾与部分食物是相克的。吃龙虾时好不要饮用过多啤酒、大量富含维生素C的水果和饮料、鸡蛋、狗肉、鸡肉。快点自己动手享受可口的龙虾大餐吧!