海胆的营养价值 海胆的怎么吃美味又营养

孕妇吃海胆的注意事项

孕妇的饮食原则

我们知道孕妇的饮食是要清淡为主，孕妇可以多吃蔬菜和水果，那么孕妇有什么东西是不能吃的呢?孕妇好是不要去吃快餐或者一些方便的食品，此外孕妇不要吃那些腌制，熏制的食品以及腊味，孕妇要戒烟戒酒并且少喝或者干脆不要喝碳酸饮料。

正确的食用海胆才能为我们的身体提供保障

在很多的国家，有很多生吃海胆的习惯，但是我们需要注意的是，在吃海胆的时候也是有一定的讲究的，正确的食用海胆才能为我们的身体提供保障。海胆作为一种含有很多维生素和营养的一种食物，这种食物有着自己的食用方法，不仅可以补充我们身体内所需的营养，同时还能起到一定的药效，关键的是还能治疗不孕不育。

海胆相信大家一定不会陌生吧，我们经常用海胆来做菜，海胆有多种吃法，海胆不但可以食用而且还能药用，所以海胆深受人们的喜爱。

海胆以其生殖腺供食，其生殖腺又称海胆卵、海胆籽、海胆黄、海胆膏，色橙黄，味鲜香，占海胆全重的8%～15%。其生殖腺中所含有二十碳烯酸占总脂肪酸的30%以上，可预防心血管病。海胆不仅是一种上等的海鲜美味，还是一种贵重的中药材。中国很早就有海胆药用的记载，它的药用部位为全壳，壳呈石灰质，药材名叫“海胆”。

海胆为现代发育生物学奠定了第一块观念里程碑

早在1875年，就开始以海胆为材料研究受精过程中细胞核的作用。1891年，HansDriesch(1876-1941年)显微镜下把刚刚完成第一次卵裂的海胆胚胎一分为二，结果发现，分开后的两个细胞各自形成了一个完整幼虫。这一实验的意义在于证明胚胎具有调整发育的能力，为现代发育生物学奠定了第一块观念里程碑。

那么坐月子可以吃海胆吗?

孕妇是可以食用海胆，但是在食用的时候好是不要生吃，一定要将此物煮熟之后在食用，这样才能给孕妇的身体补充营养，否则是没有这样的功效的。