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紫菜的好处 常见的这一物吃了竟有神奇功效

紫菜是大家都喜欢的一种食物,它吃起来的口感是爽脆的,营养价值也比较高,大家知道紫菜的好处有什么吗?紫菜的做法有很多,它可以凉拌吃,还可以做成紫菜包饭。多数食物都有禁忌,紫菜的禁忌有哪些?

紫菜的好处

1.促进生长发育

经常吃紫菜可以促进身体的生长发育,紫菜里面有胆碱和钙、铁,这几种营养物质可以增强给予你,还能缓解贫血,促进骨骼的健康,在紫菜中有一定量的甘露醇,这个物质到了身体中能缓解水肿。

经常吃紫菜可以促进身体的生长发育

2.抗癌

在紫菜中有丰富的多糖成分,它能让肿瘤的存活率下降,并且多糖成分越高,肿瘤的存活率就会越低,女性生活中经常吃紫菜,对于预防乳腺癌细胞有不错的效果,也能起到一定的抑制作用。

3.提高免疫功能

紫菜中存在的多糖能增强细胞免疫,还可以增加体液免疫,这样就能促进淋巴细胞转化,也可以很好的提高机体免疫力。紫菜有不错的化痰软坚、清热利水作用,还可以很好的消除水肿。

4.预防甲状腺肿大

可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。

5.预防肿瘤

紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%

6.降血脂

紫菜中的多糖成分可以有效降低血清中总胆固醇和甘油三酯的含量,并有效预防高胆固醇引起的高胆固醇血症。

紫菜的做法

1、凉拌紫菜

材料

紫菜30g,香菜,干辣椒,白芝麻少量,生抽,醋,白糖,盐,味精

步骤

1、紫菜30g剪成小块

2、紫菜加热水泡下,就捞出

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