20170308湖北卫视饮食养生汇：孙凤霞讲别让火气大动肝戈

制作步骤

1 起锅烧油，下入豆豉，葱姜蒜小火慢炒，待香气四溢后用酱油，料酒，白糖，盐，太太乐鸡精调味，制成百搭豉香油。

2 另起一口锅，将豆干煸炒至金黄色后，下入洋葱，芹菜煸炒少许。

3 豉香油倒入锅内，继续煸炒直至均匀，这道美味的芹菜炒豆干就做好了。

肝火旺盛的症状

1.身体上部有热

或上冲性特点，表现为头晕、面目红赤、红潮难退、易暴怒、口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。更甚者会晕厥、呕血等;

2.月经失常

这是因为肝火旺而引起妇女月经紊乱，表现为经血量减少、经期延迟或者闭经等;