20170309饮食养生汇全集：王荫华讲阿尔兹海默症的症状

制作步骤

1 鲈鱼洗净去腥，将丹参片、姜片置于鱼身内外，加入盐、料酒，腌制一小会儿。

2 用葱段垫起鲈鱼，大火蒸制12分钟，同时用丹参水、酱油、胡椒粉、盐、鸡精调汁备用。

3 葱姜丝码匀鱼身，用提前做好的调味汁和热油淋烫。

本期嘉宾介绍

王荫华

女，教授，博士生导师，主任医师。北京大学(原北京医科大学)神经病学教授、博士生导师、北京大学第一医院神经科神经心理研究室主任。

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