燕麦片的功效和作用 营养师告诉你吃它的6个理由

当然了，生燕麦片也可以做成燕麦粥。首先准备燕麦少许、鸡蛋一个、绿叶蔬菜一些(白菜，菠菜，生菜皆可，切成碎末);然后将一碗冷水烧开，在水开后放入燕麦，不停搅拌，直到燕麦逐渐粘稠;将蛋液缓缓注入，继续顺一个方向搅拌;粥再次开的时候，放入切好的蔬菜，继续搅拌;放入少许盐，鸡精，胡椒和几滴香麻油调味。

另外，也可以用麦片代替部分大米，比如在做红豆粥时，可以将燕麦片、红豆、大米按照1:1:1放入高压锅中，大概十分钟就可以食用了。在做米饭时，加入10——20%麦片，做出的米饭别有风味，可以常吃。想要将生燕麦片做出创意的吃法，还可以将牛奶和水果添加进去，味道也很不错。

燕麦片减肥吗

1、燕麦牛奶布丁

材料：燕麦片，鲜牛奶，鸡蛋，葡萄干

做法：我们先将部分的牛奶煮熟了之后放入燕麦片，之后再将剩下的牛奶加入锅中煮熟。这个时候可以在锅中加个鸡蛋并且搅拌，后加入葡萄干，等这些食物都放进去之后，端出来放在蒸锅中蒸10分钟，那么布丁就做好了。

2、草莓牛奶燕麦粥

材料：燕麦片，脱脂鲜奶，草莓

做法：把牛奶倒入锅里，加入燕麦片和草莓拌匀，小火加热，然后放凉即可食用。

3、肉末燕麦粥

材料：燕麦片，猪瘦肉，鸡蛋

做法：橄榄油，胡椒粉，水淀粉，盐少量，葱末

做法：把猪瘦肉剁成泥，加入鸡蛋、水淀粉拌匀，把燕麦片用水浸泡透，然后煮成粥，再加入拌好的瘦肉煮熟，然后加入橄榄油拌匀，撒上葱末即可。

4、苹果燕麦粥

材料：燕麦片，牛奶，苹果，胡萝卜。

做法：将苹果和胡萝卜洗净，并用擦菜板擦好。将燕麦片以及适量的胡萝卜放入锅中，倒入牛奶以及少量的水，用小火熬煮。煮开后放入适量的苹果，煮至熟烂即可。

结语：很多喜欢吃燕麦的朋友都是因为相信燕麦有一定的减肥作用。燕麦中的能量低，而且有很强的饱腹感，所以经常吃燕麦是有一定的减肥作用的。上面给大家介绍了几个燕麦的吃法，相信感兴趣的朋友一定会去试一试。