20140730中华医药：宋天彬讲肝火旺吃什么好

日常生活中由于不健康的生活习惯往往会导致我们患上一些疾病，所以日常生活中我们一定要养成良好的生活习惯。那么日常生活中肝火旺究竟吃什么食物好呢?那就让我们一起随着宋天彬专家来了解一下吧!

该视频主要文字介绍：

肝火旺吃什么好

大蒜

肝火旺的人群时常吃大蒜有利于其肝火。

属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

空心菜

又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。

包菜

包菜对于治疗肝火旺也有一定的疗效。

即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

木耳

有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。

海藻

性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。

百合

百合也是治疗肝火旺不错的食物。

性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。

胡萝卜

性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。

本期嘉宾介绍

宋天彬

宋天彬，男，主任医师，1937年10月出生于辽宁。

宋天彬教授运用控制论、信息论、系统论等证明中医理论的科学性。首倡运用无损伤检测技术使中医诊断客观化、标准化，研究中医全病阈电脑诊疗系统和养生专家咨询系统的软件。自幼重视气功养生，主张防重于治，早提出“致中和”的防治养生观，以“三调”规范气功养生学。至今发表著作20余部。

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