吃枸杞不放它营养全白搭了 看看自己吃对了没有

枸杞水真的好吗

以往我们给大家普及说，骨头汤不补钙，因为一方面固体钙很难溶入到汤中，另一方面，食物中的营养并非都是水溶性的，油脂性的营养难溶于汤中。

而枸杞水也是同样的道理，利用枸杞泡水，只能促进果糖和少了的胡萝卜素溶出，但大部分营养仍然保留在枸杞中。好的食用方法是：连着枸杞一同吃掉。

此外，要想枸杞水营养价值高，药效高，还可以和它们一同泡水。

杞菊茶

枸杞和菊花搭配可谓是中医里的经典配方，杞菊茶具有清热、明目作用，适合秋季容易干咳、便秘和眼睛干涩人群，也适合肝阳上亢型高血压患者。

不过得注意的是：市面上出售的胎菊、枸杞子等，容易存在细菌超标、硫磺熏染问题。所以，购买一定要认准正规厂家。