脾胃虚寒怎么办 多款食疗帮你暖胃强身

(4)肚丝汤

牛肚或猪肚洗净后，用清水煮沸3分钟后捞起，倒去原汤，再加入干净清水文火炖煮至七成熟，加入适量盐、料酒、花椒、小茴香再煮，待熟透后再捞起，晾至不烫手，切丝，盛入大碗中，加入鲜姜三片、味精适量，将第二次煮肚的汤倒入肚丝碗中没满肚丝，上笼蒸45分钟即可，热食。

(5)茴香菜包子

茴香菜、剁碎，去骨去皮，鸡肉剁碎，两者搅拌均匀，加入适量鲜姜汁、花椒粉、味精、盐、香油，拌匀作馅。以和好的小麦粉发面擀皮，置馅于皮中，捏成包子，于笼上旺火蒸20分钟即好，热食。

(6)干姜蜂蜜糯米饮

干姜，糯米，蜂蜜。将干姜、糯米洗净，研磨成细粉，入锅，加适量水，煎煮30分钟，取稠汁，待温后调入蜂蜜即成。上下午分服。有温胃补虚、止吐散寒的功效。

(7)姜汁牛乳饮

鲜生姜，鲜牛乳。将鲜生姜洗净、去皮，切成细丝，放入容器加水捣烂取汁，加入牛乳中，用小火煮沸即成。上下午分服。有温补脾胃的功效。

(8)其他

①鲜生姜，糯米，白糖。将生姜洗净，切成薄片，与洗净的糯米一起放入锅中，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至粥稠，调入白糖即成。早晚分食。有温中散寒、暖胃止吐的功效。

②鲢鱼一条去鳞、鳃及肠杂，切片，干姜，食盐适量，同煮熟食用，有温补脾胃之作用。适用于脾胃虚寒，食欲不振等症。

③羊肉煮熟，加入豆腐，生姜，适量食盐调味，适用于月经不调、脾胃虚寒。

④老年人脾胃虚寒、反胃食少、呕吐清水、腹痛泄泻以及肺寒喘咳。鲜生姜切片，大枣5枚，粳米，同煮粥，适量油盐调味佐膳。

2、饮食注意

(1)宜食食物性温味甘辛，具有健脾补气、温暖肠胃及祛寒作用的食物，如籼米、羊肉、鸡肉、牛肚、猪肚、链鱼、草鱼、荔枝、辣椒、韭菜、茴香菜、芥菜、肉桂、干姜、生姜、花椒、胡椒、小茴香、白豆蔻、红糖等。

(2)忌食食物性质寒凉、易损伤脾胃阳气的食物，如荞麦、莜麦、绿豆、豆腐、菠菜、空心菜、茄子、黑木耳、金针莱、莴苣、冬瓜、芹菜、苋莱、茭白、黄瓜、苦瓜、西瓜、柿子、香蕉、枇杷、梨、桃子、猕猴桃、莼菜、蚌肉、麦门冬、螺蛳、蟹、荸荠、甜瓜。

此外，寒性胃痛者还应忌食绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品，性凉生冷的食品会使脾胃虚寒疼痛加剧。

3、足疗

足疗是人们常用的保健方法，穴位按摩运用到胃病治疗也有良效。

(1)太阳神经丛这个穴位在脚底底部，二三脚趾掌关节下面，用手可以摸到有一个凹陷。按摩按照从下往上的方向进行按摩。

(2)胃位于两脚大脚趾下的第一骨节部位处的凹陷处，左右脚的按摩方向稍微有些差别，左脚应从外往内按摩，右脚则从内往外按摩。

(3)肾上腺太阳神经丛下面的深处，用手指可以感觉有一小凹陷，肾上腺在脚底深的凹陷部位，这个反射区比较难找。按摩时以一按一放的方式进行。

(4)胰脏胰脏的反射区在两脚脚底内侧，胃的下面，用手触摸时可以感觉到有一些微凸的颗粒。左右脚按摩有差别，左脚从外往内按，右脚从内往外按。