经常听到的奇亚籽是什么 吃它真的能减肥吗

说到奇亚籽，不少热衷于减肥的人都知道这种物质，但是也有不少人对它并不了解，那么奇亚籽是什么?很多食物都会添加奇亚籽，表示减肥也可以食用，那么吃奇亚籽能减肥吗?夏季很多人都想要减肥，夏季应该如何健康减肥呢?

奇亚籽是什么

奇亚籽是一种来源于南美洲的植物种子，属于唇形科植物，与薰衣草、迷迭香等植物有亲缘关系。奇亚籽的外形呈现小而圆的形状，颜色为黑色或白色。

奇亚籽富含多种营养成分，包括蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸、抗氧化物质等。其中，膳食纤维的含量极高，每100克奇亚籽中含有34克膳食纤维，这一数值比大米和小麦高出数倍。此外，奇亚籽还含有大量的Omega-3脂肪酸，这一物质对人体健康有着重要的作用。

奇亚籽可以用于多种食物中，包括酸奶、果汁、沙拉等。在食用前，需要将奇亚籽浸泡在水中，等待其变成凝胶状后再食用。此外，奇亚籽也可以用于烘焙中，制作面包、蛋糕等食品。

吃奇亚籽能减肥吗

1. 增加饱腹感：奇亚籽中的膳食纤维可以吸收水分，膨胀成凝胶状物质，从而增加饱腹感，减少进食量，帮助减肥。

2. 控制血糖：奇亚籽中的膳食纤维可以减缓食物的消化速度，从而控制血糖水平，减少食欲，帮助减肥。

3. 促进新陈代谢：奇亚籽中的Omega-3脂肪酸可以促进新陈代谢，增加能量消耗，帮助减肥。