白萝卜的好处 让营养师告诉你吃萝卜的价值

说到白萝卜大家应该很熟悉了，它是很常见的蔬菜，吃起来清脆可口，深受人们的喜爱，那么常吃白萝卜的人，知道它的好处有什么吗?白萝卜的做法有很多，它可以炒着吃，也能煲汤喝，不过患有某些疾病的人不适合吃白萝卜，白萝卜的禁忌有哪些?

白萝卜的好处

1、防癌抗癌

经常吃白萝卜能起到防癌抗癌的作用，在白萝卜中有比较多的木质素，它到了身体中可以提高巨噬细胞的活力，这样就能吞噬癌细胞。白萝卜中含有多种酶，这个物质能帮助人们分解致癌的亚硝酸胺，这样就可以预防癌症。

2、呼吸方面

有咳嗽咳痰的症状，大家要将白萝卜切碎蜜煎细细嚼咽，能帮助人们改善咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑等不适的症状，患者还可以将白萝卜捣汁与姜汁同服。鼻出血的人，也可以将白萝卜生捣汁和酒少许热服。

3、消化方面

消化不良的人要常吃白萝卜，如果大家有食积腹胀，消化不良等各种肠胃问题，可以将白萝卜生捣汁饮用。恶心呕吐，泛吐酸水的人，将白萝卜切碎蜜煎细细嚼咽，能有效的缓解症状。

4、泌尿系统方面

各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服。各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

5、消炎作用

白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。

6、美容解毒

美容，可煮食。脚气病，煎汤外洗。解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁。通利关节，可煮用。

7、增强免疫

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

白萝卜的做法

白萝卜汤

材料：白萝卜、豌豆苗、料酒、盐、味精、香菇