20130828广东健康来了：王旭峰讲如何选购奶粉

现在造假猖狂，很多食品中都添加了有害成分，我们大人有抵抗力，少量服用没有事，但是婴儿不行，所以挑选奶粉一定要慎重，那么如何选购奶粉呢?保健营养美食学会副会长王旭峰有绝招，想要知道么?赶紧锁定广东健康来了!

本期嘉宾介绍

王旭峰

王旭峰，首都保健营养美食学会副会长(兼秘书长)，北京营养师俱乐部理事长，中国互联网新闻中心食品安全专业委员会委员，中国营养联盟副秘书长，北京市农业局12316热线首席专家，北京营养学会宣教分会委员，国家高级营养师培训师。

如何选购奶粉

1、选择好奶粉的标准。

选择接近母乳成分和口味的奶粉好。

2、奶粉的品质严格把关。

天然纯净的牧场、水源，优质的奶牛是决定产出高品质奶粉的关键。遵循严格的、领先的工艺标准和管控标准才能确保奶粉成品的质量。

3、挑选好奶粉的方式。

看一看：均匀的质地，颗粒适中，松散，色泽均一，呈乳黄色或浅黄色，有光泽;闻一闻：气味自然，无添加香精;捻一捻：颗粒均匀、细腻;冲一冲：冲调时能较快溶解，冲调后奶液成均一乳白色，杯壁上没有沉淀物;尝一尝：口感清淡、自然，不含香精蔗糖等，更接近母乳香。

4、挑选渗透压值合适的奶粉。

除了营养成分表外，还需注意配方奶粉的渗透压值。渗透压是指水里头含有的分子数量越高渗透压高。渗透压制过高或过低都会对宝宝造成不好的影响。

注意：本频道文章版权归广东卫视，并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容!

选购奶粉注意事项

1、挑选奶粉不在营养多少，而在于是否适合宝宝的生理条件，当然类母乳的奶粉是好的。

2、选择奶源地?纯净可靠，工艺严格的奶粉。

3、选择看起来色泽均匀?，颗粒细腻，闻起来，尝起来味道清淡，接近母乳的奶粉。

4、选择在成分上无蔗糖?、香精等添加的奶粉。

5、选择接近母乳的?较低磷、钠、渗透压制的配方奶粉。