20140219广东健康来了：戴光强讲茶叶的功效与作用

爱喝茶这是很多人都有的习惯，有些人对茶道特别的精通，那么茶叶的功效与作用都有哪些呢?喝茶时间与季节性是什么呢?我们一起去广东健康来了中好好了解一下吧，同时我们还会请出专家戴光强跟我们一起探讨一下喝茶的好处哦!

该视频主要文字介绍：

茶叶的功效与作用

1、乌龙茶: 减肥美容,降低胆固醇。

2、绿茶: 皮肤美白,改善贫血,防癌,减少药物副作用。

3、红茶: 消脂。

4、菊花茶: 降火,利尿。

5、玫瑰花茶: 美化皮肤,舒解神经。玫瑰花：滋润养颜，护肤美容，活血，保护肝脏，消除疲劳，促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。适女性,小孩饮用。

6、桂桂香：滋阴补肾，调整机能，调节内分泌，保肝养胃，排毒养颜。

7、薰衣草茶: 去疤美容,舒解神经,适女性,小孩饮用。

8、铃典: 减肥,健身,适女性,小孩饮用。

9、卡蒙米罗: 预防感冒,适女性,小孩饮用。

10、洛神花茶: 降血压。

11、莎波力: 味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用。

12、波芦媚那: 味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用。

本期嘉宾介绍

戴光强

教授、主任医师，医学保健专家，健康教育专家，卫生事业管理专家。中国疾病预防控制中心首届专家咨询委员会专家，中国健康教育协会常务理事，安徽省科普作家协会副会长，安徽省科技经纪人协会副会长。安徽省九届政协常委、省政协教科文卫体委员会主任，安徽省卫生厅原厅长。

戴光强自20世纪60年代从北京医学院(现北京大学医学部)毕业后，多年从事医学临床、教学、科研和健康保健工作，曾获全国卫生先进工作者光荣称号。

戴光强每年坚持做健康保健讲座几十场，被评为“新安百姓讲堂”佳主讲人，是深受百姓喜爱的“保健大使”。

戴光强教授著有专著多部，并发表数百篇保健科普文章，其中《中年保健全新指南》一书得到广大读者的好评，《人到中年当大修》获省科普作品一等奖。

喝茶时间与季节性

一年：从一年的季节变化来说，春夏季宜喝绿茶，秋冬季宜饮红茶、普洱茶。

春夏季。春夏季的新绿茶喝起来是清新和畅，令人神清气爽，这是绿茶的特点。这里说春夏季宜喝绿茶，不仅因为味道好，还因为茶性相宜。春季阳气上升，人体也与自然界一样阳气上升，有的人还会因此而出现头晕的情况。夏季暑热重，人们往往心情烦躁。而茶有清热消暑的功效，正适合这样的季节。在诸多茶品中，绿茶性寒，清热消暑的功效尤其明显。夏季，人出汗多，常有口干的感觉，绿茶味苦，喝了以后口舌生津，是佳的解渴饮品。

秋冬季秋冬季天气转凉，而且干燥。这两个季节的饮食以温热为佳。红茶和普洱都是温性的，绿茶凉热都可以喝，而红茶与普洱都适合热饮，只有在热饮时，茶的香与味才能发出。在饮用红茶时可以加蜂蜜调味，在泡普洱茶时可以加红枣调味，泡红茶可以加桂花，泡普洱经常加菊花，到了冬天，泡红茶还可以加红糖。

喝茶与用餐时间

饭前还是饭后。用餐前后的饮茶很有讲究，很多人会忽视这个问题。到饭店吃饭，服务员会给客人上一杯茶。饭后一杯茶，认为是可以消食解腻。实际上，喝过茶后，马上就吃饭是不妥的，吃过饭马上就喝茶也不妥，用餐过程中，一边吃菜一边喝茶当然就更不妥了。因为茶水冲淡了人的唾液和胃液，会影响食欲，还因为茶水中的茶多酚会与食物中的铁元素和蛋白质发生反应影响消化和吸收。餐前可以饮开胃茶，但茶不宜太浓，与用餐时间好间隔30min;餐后饮茶可以消食解腻，但好是在餐后30min。

空腹饮茶。很多人，尤其是办公室的白领，经常有空腹饮茶的情况。这是饮茶的大忌。人在空腹时，血糖较低，如果此时饮茶，特别是饮浓茶，会出现“茶醉”情况。茶醉时，人会出现头晕、腿软、全身乏力等症状。茶醉特别容易出现在体质较弱、血压偏低的人身上。中国人很早就发现了这个问题，于是在喝茶时，都会准备一些点心。日本茶道中有“怀石料理”，分量很少，不足饱腹，也是为了解决茶醉问题而设的。

特别提醒：女性的特殊生理时期也不宜饮茶。茶中所含的咖啡碱会使孕妇的心、肾负担过重，心跳加快，排尿频繁。咖啡碱还会被胎儿吸收，胎儿对咖啡碱的代谢速度较慢，这对于胎儿的发育是有负面影响的。哺乳期饮茶会减少乳汁分泌，乳汁中所含的咖啡碱会使宝宝过度兴奋，甚至产生肠痉挛。经期饮浓茶会使人的基础代谢增高，引起痛经或经期延长。

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