产妇坐月子饮食 3种食物吃出产妇的健康

调味料：盐1小匙，酱油1小匙。

做法

1.材料洗净。姜和葱切末，鸡肝切小丁备用。

2.鸡肝丁放入碗中，加姜末和酱油拌匀，腌15分钟。

3.大米入锅加水煮成粥状，再加鸡肝丁煮熟，加盐调味，撒上葱末。

遮目鱼肚粥

功效：修复伤口+强健牙齿。

材料：遮目鱼肚2个(每个约90克)，大米90克，姜4片，芹菜1根。

调味料：米酒2小匙，盐1小匙，酒酥葱1小匙。

做法

1.材料洗净。遮目鱼肚对半切开，姜片切丝，芹菜切末，大米加水浸泡半小时。

2.大米连水倒进锅中煮成粥状，加入鱼肚和米酒，煮至鱼肉变色。

3.加入姜丝和盐调味，再撤上芹菜末和油酥葱。

南瓜薏米粥

功效：消炎止痛+降低血压。

材料：米饭1碗，南瓜100克，鸡蛋1个，薏米40克，枸杞子10克，葱1根。

调味料：高汤4杯，盐半小匙。

做法

1.材料洗净，葱切末，南瓜切片，氽烫后捞起。

薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。

2.高汤入锅，放南瓜片熬至入味后捞出，留汤汁，加米饭和薏米煮匀。

3.加盐调味，倒入蛋清搅匀，盛入碗中再排上南瓜片，后撤枸杞子与葱。