20141017山东卫视养生：刘维明讲秋季上火怎么办

在秋天的时候，气温下降，但是天气整体是比较干燥的，所以很多人常常在秋季的时候感到有很多的燥症，比如说嗓子不适、感冒、上火等。那么在秋季的时候上火了该怎么办呢?下面就让刘维明专家来讲讲秋季上火该怎么办吧。

该视频主要文字介绍：

在秋燥这样特殊的时段，容易上火是很多见的，这对我们的身体也是有很多的危害。所以首先要多喝水。

秋季上火怎么办

第一、多喝水

很多人认为秋季气候并没有夏季般的炎热，人体出汗少，所以日常的饮水量有所减少也没有很大的关系。

这样的想法是非常错误的，秋季人体出汗少，但是气候干燥，不及时的补充足量的水分，人体容易缺水，导致干燥、上火等的问题。所以秋季要预防上火，或者已经上火了，都应该多喝水。

每天都要多喝水，8杯水左右是好的量，白开水或者蜂蜜水都可以。

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本期嘉宾介绍

刘维明

女，济南市中医医院主任。

第二、多吃新鲜的水果和蔬菜

秋季气候干燥，人体容易缺水，所以日常要做好补充水分的工作。日常饮食应该多吃一些新鲜的绿叶蔬菜，含水量较多的食物，例如黄瓜、胡萝卜、生菜等。

胡萝卜不但可以给人体补充维生素D，同时还可以避免口唇干裂等症状的出现。

新鲜的当季水果也要多吃，例如雪梨、橙子、苹果等，补充人体所需的矿物质和其他营养素，雪梨是秋季预防秋燥的一个不能缺少的食物。

在秋天的时候可以多喝一些绿茶来调节身体里的一些燥热，绿茶的降火功效是非常好的。

除了日常的饮食调养之外，如果上火问题持续的话，还可以适当的饮用一些口服类的清凉冲剂，例如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等，可以有效的达到清火的功效。

但是需要注意一定要严格的遵守包装袋上的服用指示，好不要过量服用。

第三、杜绝辛辣刺激性食物

秋季的饮食还应该主要尽量减少辛辣刺激性的食物，特别是已经有上火症状的人，更加要杜绝，以免导致上火问题更严重。抽烟、喝酒、熬夜等不良的生活习惯也应该改掉，容易导致上火。

秋季上火食谱推荐：海带炖老鸭子汤

准备材料包括老鸭子、海带、葱、姜、蒜、醋、花椒、糖。首先将鸭子的肉切下来，只用鸭架，然后切碎。

海带清洗干净，切成片状。取干净的汤锅，烧开开水，将鸭架放进去焯一下，捞起来，备用。

锅子放油，烧热之后，加入葱姜蒜，一起爆香，然后将鸭架加入翻炒一下，放料酒和花椒一起炒。

往锅子里加入适量的清水，淹过鸭架，放入海带，加上鸡精和盐，大火煮开之后，转成小火，炖煮到海带变软之后，就可以喝汤了。

总之，在秋季里，广大朋友们一定要时刻警惕上火的发生，注意每天多喝水、多吃新鲜水果和蔬菜、杜绝辛辣刺激性食物等，同时还要做好养生保健的工作，争取远离上火，健康幸福的享受秋日时光。