20160419爸爸厨房视频栏目：椰奶布丁的做法

布丁的做法是非常丰富的，生活中我们可以经常做来吃，不仅美味而且营养非常全面均衡。那么生活中椰奶布丁的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟着爸爸厨房视频栏目来了解一下吧!

该视频主要文字介绍：

椰奶布丁的做法

材料

椰桨、鲜奶。

鱼胶粉、糖。

芒果、西米，红豆。

做法

1、首先就要将椰桨15毫升和鲜奶100毫升倒入锅中，然后再放入适量的糖水，慢火烧热。

2、取5g鱼胶粉慢慢倒入烧热的锅中，搅拌至鱼胶熔化。装入模具待凉(你想什么形状都行哦)。放入冰箱4-5小时等待布丁成形。

3、在锅中加水，煮至沸腾，再加入西米煮至透明状，过水，待用。

4、接着我们就要在容器中加入适量的椰桨、鲜奶、糖水、西米，并将它们搅拌均匀，倒入成形的布丁。

5、把芒果切成菱形(你想怎么切就怎么切啦)放在布丁周围，再加上点红豆即可。

牛奶布丁

材料

牛奶布丁粉1盒。

鲜牛奶2盒(共400cc)。

鸡蛋1只(只用蛋黄)。

做法

1. 布丁料里有配好的糖浆，先倒在成型的容器(我用的是小杯子)里垫底。

2. 将牛奶，蛋黄，和布丁粉在小锅里混合，用搅拌器搅均匀。

3. 然后就可以加热混合均匀的材料了，沸腾后用小火再煮1分钟，一边煮还有一边进行搅拌。

4. 煮好后倒入放好糖浆的容器，稍凉。

5. 放入冰箱，冷藏1个小时以上就大功告成啦!

牛奶布丁

材料

布丁粉，1瓶牛奶。

做法

1、将布丁粉和牛奶倒入锅里用中火煮不断搅拌，直至沸腾。

2、然后立即倒入一个合适的模具摊凉后自然结冻即可。

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