养生常识 有虫眼的未必是原生态

盐水能洗掉残留农药?

效果和清水差不多

用自来水浸泡10分钟后用力搓洗表面、盐水能去除蔬果的残留农药……为了去掉蔬菜水果表面的残留农药，网上流传着各种各样的办法。

“ 农药残留在符合国家标准的情况下，清洗是可以起到一定的效果的。”汪良驹教授告诉记者，多数农药都是加水喷洒，是能溶于水的，因此用水清洗可以把蔬果表面的残留农药洗去。

这么多方法，到底哪种有效呢?汪良驹教授说，效果差别不大，他自己更愿意使用清水来洗。

1、看认证。选购有机蔬菜时，要注意包装上的认证标志，我国具性的有机食品认证机构之一是国家环境保护总局有机食品发展中心(OFDC)。在我国，绿色有机蔬菜有机食品在认证方法上结合了实地检查认证和产品抽样检测的方式。有机食品的认证重点是农事操作的真实记录和生产资料购买及应用记录等，自2012年7月1日起生产的有机包装食品系列都有可追溯码。

2、认门店。选购有机蔬菜要选择正规的门店。消费者可以到有机食品店或者正规超市购买，由于市场摊贩的蔬菜来源经常变换，并不稳定。如果对有机蔬菜了解不多，建议您去有信誉的有机食品店购买。超市也是不错的选择，有时超市会因为大宗采购，价格比有机食品店便宜。

3、看包装。选购有机蔬菜时要注意包装袋上是否明确标示生产者及验证单位之相关资料(名称、地址、电话)等，可以依据这些资料到相关网站或者相关部门查询。

4、尝口感。有机蔬菜吃起来清脆，它给你感觉就是新鲜，即使是烹调后，还是会有不一样的感觉，这种口感不是蔬菜经过处理就可以制造出来的。

结语：上述就是小编为您介绍的有关内容，你了解了吗?你知道该如何做了吗?其实这些有虫眼的未必是健康的哦。所以大家在日常的选择的时候一定要选择好了，用盐水去农药效果很好，可以试试哦!