20150731聚健康视频：肖相如讲应该如何补肾

我们生活中可以经常补肾，吃一些补肾的食物是非常有利我们肾脏健康的，我们还要养成良好的生活习惯。那么日常生活中应该如何补肾呢?那就让我们随着聚健康视频栏目肖相如专家一起来了解一下吧!

该视频主要文字介绍：

应该如何补肾

1、卷心菜

经常吃卷心菜就是不错的选择，卷心菜含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素，对我们的肾脏健康非常有利。

卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基。接受透析的肾病患者好多吃点凉拌卷心菜。

2、洋葱

洋葱中的钾含量极低，是补肾的良好食物。1个中等的洋葱约含0.25mg前列腺素A，它能增加肾血流量和尿量，促使钠、钾的排泄，有利于降低血压，增加冠状动脉的血流量，预防血栓的形成。

3、大蒜

大蒜是我们日常生活中经常吃的调味食物，它不仅能够预防癌症的发生，而且有利我们的肾脏健康。

新鲜大蒜具有很强的抗炎属性，还可降低胆固醇，是益肾饮食的佳选择之一。大蒜还是强抗氧化剂。研究证实，定期食用还有助于抗癌。

4、香菜

每天吃点香菜就能很好地为肾脏排毒。香菜在移除身体积累毒素的同时，还能维持肾脏健康。用香菜给肾脏排毒的佳方式是饮用香菜汁。

5、羽衣甘蓝

西兰花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纤维、维生素C和维生素K等有益肾功能的营养素。并且，这类蔬菜含钾量相对较低，有助护肾。其中，羽衣甘蓝含铁量高，同时还含有丰富的β胡萝卜素和钙，护肾作用好。

6、胡萝卜

胡萝卜也是非常好的补肾食物，而且胡萝卜吃起来也是非常不错的，有肾虚现象的人生活中可以经常食用。

胡萝卜含有大量胡萝卜素、丙氨酸等氨基酸，及钙、磷、铁等矿物质。胡萝卜养血补肾，心脑血管患者可以多吃。

胡萝卜要用油炒，因为胡萝卜素是脂溶性的维生素，遇油才能被吸收。

7、黄瓜

营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾，常吃还有助于预防肾结石。黄瓜可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。

8、山药

山药中拥有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，以及皂甙、黏液质，有强身健体、滋润肾脏的作用，经常食用可以减轻肾脏压力!煎汤服用或调制山药粥，能补肾益精、固涩止遗，经常食用可防治腿软等。

9、红辣椒

红辣椒中关键成分辣椒素有助于分解体内(特别是血液)垃圾。因此，红辣椒是让肾脏健康的完美食物。

本期嘉宾介绍

肖相如

教授、主任医师、博士生导师。出生于中医世家，自幼跟随父亲肖立渭(湖北省仙桃市中医院名誉院长、全国名老中医)学医。84年考入湖北中医学院跟随李培生、梅国强教授攻读伤寒专业硕士研究生，87年考入中国中医研究院跟随时振声教授攻读肾病专业博士研究生，成为中国中医研究院第一个肾病学博士。酷爱经典，坚持临床，广拜名师。中国中医研究院第一位肾病学博士，我国中医肾病学科创始人时振声教授的首位博士，全国重点肾病专科学术带头人，中华中医药学会肾病分会常委，获“白求恩式的好医生”称号。

1989年，在导师时振声教授的指导下正式提出“慢性肾功能衰竭整体功能代偿疗法”，经过10多年的研究己经形成比较完善的体系。这一课题已经通过鉴定，获得教育部颁发的科技成果证书，并在广西、河北等地推广应用，治疗患者数万人，取得良好疗效。从97年开始，以这一技术为依托对河北省沙河市中医院进行扶持，帮助建设肾病专科，使该院的肾病专科从无到有，初具规模，患者遍及全国各地，获得良好社会经济效益，该院的肾病专科也因此被国家中医药管理评定为全国重点肾病专科。中宣部、卫生部和国家中医药管理局对此予以充分的肯定和支持，《健康报》、《中国中医药报》、《光明日报》、《北京青年报》、《河北日报》等进行了反复报道。

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