20150531健康好味道视频栏目：美味虾球的做法

虾球的做法是非常丰富多样的，我们生活中可以经常做来吃对我们的身体是非常有利的，而且味道很棒。那么生活中美味虾球的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道视频栏目来看看吧!

该视频主要文字介绍：

美味虾球的做法

材料

虾若2斤。

调料

葱姜，盐，胡椒粉和香油适量，鸡蛋一个。

做法

1、首先我们就要将虾剥虾仁然后在将其去除虾线，我们还要留几个大的，不要去掉它们的虾尾。

2、把虾仁和所有调料进粉碎机打到虾肉出胶。

3、煮锅开水，用虾浆均匀包裹好留有尾巴的虾仁，露出尾巴，尽量整成球型入锅，煮到浮起捞出。

小龙虾球

材料

小龙虾，蒜薹，姜，五香粉。

蒸鱼豉油，白酒，盐。

做法

1、首先我们就要将龙虾进行反复的清洗，好是用牙刷刷，去头去虾线沥干水分后用姜、五香粉、少许白酒腌制一会儿。

2、蒜薹洗净切段。

3、锅热放油，放入蒜薹煸香，转小火煸至表皮变软起皱。

4、转大火，放入小龙虾翻炒变色。

5、紧接着我们就要将事先准备好的放蒸鱼豉油、适量盐加入其中，并进行适当的翻炒，直到入味即可。

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