20151217健康好味道视频栏目：米粉的做法

米粉的做法是非常多样的，我们生活中可以经常自己动手做来吃，对我们的健康是非常有利的，而且非常营养美味。那么生活中米粉的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道视频栏目来看看吧!

该视频主要文字介绍：

米粉的做法

材料

熟牛仔骨5块，桂林米粉干50克。

做法

1. 首先我们就要将准备好的米粉干进行适当地浸泡，浸泡一晚上备用，然后在装面碗里放入适量的盐、胡椒粉、味精、葱花备用。

2. 锅内放入熟牛仔骨及煮熟牛仔骨的汤，加入适量的水煮开。

3. 锅开后倒入泡好的桂林米粉烧煮。

4. 然后我们就要将米粉煮熟，接着将其捞出放进碗中，还要加入适量的面汤进行充分地搅拌，直到搅拌均匀即可。

萝卜丝虾米炒米粉

材料

米粉300公克，开阳30公克，胡萝卜80公克。

蒜头2粒，葱1支，盐1茶匙，胡椒粉1/4茶匙。

糖1/4茶匙，黑醋1大匙，猪油2大匙，水3/4杯。

做法

1.米粉泡水至软后沥干，先入蒸笼以大火蒸15分钟后取出，待凉切长段备用。

2.蒜头洗净切末;开阳洗净泡水;葱洗净切粒备用。

3.胡萝卜削皮洗净切丝备用。

4.然后在锅中加入适量油，油热之后用中火将其烧热至油温120℃，再放入爆香蒜末、葱粒、开阳、胡萝卜，加入调味料，煮开即可。

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