20160122健康好味道视频栏目：番茄虾的做法

虾的营养价值是非常丰富的，生活中我们可以经常吃，而且虾皮有着非常好的补钙作用，缺乏钙质的人可以适当食用。那么生活中番茄虾的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道视频栏目来看看吧!

该视频主要文字介绍：

番茄虾的做法

材料

番茄酱，料酒，虎虾，白糖。

生抽，葡萄酒，葱姜蒜。

做法

1、首先我们就要将准备好的虾剪净须脚虾枪，然后再加入适量的料酒将其进行适当地腌制，备用即可。

2、葱姜蒜洗净切碎末，待用。

3、葡萄酒3勺、番茄酱2勺、生抽1勺、白糖2勺、盐少许混合调汁。

4、然后我们就要将锅刷洗干净，接着向锅中加入适量的油，用小火将油烧热，到5成热的时候，将虾加入翻炒。

5、约5分钟后放入葱姜蒜末，继续煎至九分熟。

6、倒入味汁继续煎翻两面至熟，出锅装盘，撒上葱末即成。

可乐烧虾

材料

虾仁，可乐，黄瓜(少许)。

葱，姜，蒜，料酒，酱油。

做法

1、虾用清水洗。姜蒜切片，葱切小段。

2、然后等到锅烧热的时候，我们加入适量的油，油至7成热的时候将姜和蒜爆香，倒入虾仁炒到变色。

3、将料酒、可乐、酱油兑成汁，倒入锅中。

4、待汁快收干时放入葱，炒匀出锅。

5、黄瓜擦丝后，将炒好的虾仁倒在上面即可。

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