20160414健康好味道视频节目：燃面的做法

燃面的做法是非常多样的，生活中我们可以经常吃面条，对我们的身体是很好的，尤其对肠胃健康非常有利。那么生活中燃面的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道视频节目来看看吧!

该视频主要文字介绍：

燃面的做法

材料

切面3两，碎米芽菜，黄飞红麻辣花生。

鲜榨辣椒油1大勺，香油4大勺。

酱油3大勺，糖1小勺，白醋一小勺。

花椒粉少许，鸡精少许，葱花适量，蒜2瓣。

做法

1.首先我们就要将碎米芽菜准备好，这是不可或缺的食材，有着非常好的体香作用，可以在超市中买到。

2.切面3两，速冻、鲜的都行。

3.锅中倒入水，煮开后下面，断生即可，不需要住的太烂，沥干水分后捞出。

4.然后就可以将其放进盘中，然后再用块状将其挑起来淋上香油，拌匀，避免相互之间产生粘连。

5.黄飞红麻辣花生，网上买比较便宜，低约5.5一袋210克的，超市卖的更贵特价还8.5呢。

6.取出部分花生，喜欢吃可以多放一些，放到密封袋中，用擀面杖擀碎。

7.不需要太碎成末那种，颗粒的好。

8.然后我们就要将大蒜压成蒜米，放到一个大一点的容器中，然后再加入适量的辣椒粉，后加上白芝麻即可备用。

9.锅中入油，放入2块大料，油烧9成热，明显有白烟冒起，捞出大料分次倒入辣椒碗中，遇油辣椒会膨胀，因此大一点的碗比较不容易溢出。

10.把调料淋到面上拌匀后，放入芽菜，再加上花生碎即可。如在面上浇一勺炒香的肉臊就是荤燃面，淋上骨汤则成燃汤面。

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