20141213健康之路视频：高思华讲进补上火怎么办

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冬季进补上火怎么办

冬天适当的进补、吃辣可提高体温，具御寒的作用，不过要是过了头，则可能会引起火气大的毛病，因此吃得适当是很重要的。像是经常有口渴、嘴干舌燥、脸上泛红、眼睛充血、排尿量少、尿液偏黄症状的人，体质属热性，要是再毫无克制的进补，就算是冬天还是可能会火气大的。

冬季这样进补不上火

1、吃些凉性的食物

可多吃些凉性食物，像是绿豆、海带、西洋参、梨、菱角、芒果、菊花、车前草、丝瓜，吃这些食物不但可降火气，还可改善热性体质的人失眠、发炎、肿胀的情形。

2、不要补过头了

冬天似乎就一定要进补，像是羊肉炉、姜母鸭、药炖排骨，无一不是补，但要是补过多可是会上火的。

因此，在吃一些“补锅”的时候，可选择白菜、白萝卜等凉性食物搭配，或是在餐后吃些绿豆薏仁汤、酸梅汤、或是含有维他命C的新鲜柳橙汁、葡萄柚汁，都可帮你降火。

3、不要吃太辣的食物

麻辣锅、麻辣臭豆腐锅、韩国泡菜锅、麻婆豆腐，这些口味重、超辣的菜肴也是冬天餐桌上的主角，不过吃多了辛香料会让体内肝火、胃火一起上升，让你口干舌燥。

如果体质本来就是热性体质的人，好能够不吃，否则也一定要少放些辣椒、花椒等辛香料，另外，也可以在餐后吃些凉性食物来调和一下。

对症缓解上火后遗症

1、嘴巴破

因火气大而引起嘴巴破时，可利用茶叶中的鞣酸来收敛伤口、减轻疼痛，将茶包浸泡在热水中，挤去大部分的水分、待冷却后，在破皮发炎的地方贴3分钟，每天重复做几次，直到发炎痊愈。

2、口干舌燥

火气大而使得口干舌燥，可以用酸或苦味的食物来刺激唾液分泌，并多喝水以纾解口渴现象。

3、口臭

早晚用薄荷叶漱口，或是嚼新鲜的洋芹菜都可以消除口臭。

4、青春痘

除可涂抹皮肤科医生开立的治疗青春痘的外用药，还可以将芦荟、薰衣草制成洗剂清洗患处，或是捣成泥状制成敷剂直接敷在患处。

本期嘉宾介绍

高思华

男，医学博士，教授，博士生导师，原北京中医药大学校长。1978年毕业于山东中医学院(现山东中医药大学)中医系，同年考取山东中医学院中医系中医基础理论专业硕士学位研究生，随中医学家张珍玉教授学习，1981年毕业并获医学硕士学位。毕业后执教于山东中医学院中医系中医基础理论教研室。1984年考取中国中医研究院(现中国中医科学院)中医基础理论专业博士学位研究生，从师于中医学家方药中教授，1988年初毕业获医学博士学位。

学术兼职

中华中医药学会副会长。

中华中医药学会糖尿病专业委员会副主任委员。

中国中西医结合学会副会长。

中国中西医结合学会内分泌病专业委员会副主任委员。

国家食品药品监督管理局保健食品安全委员会主任委员。

中国保健协会副会长。

中国老年医学研究会副会长。

中国药膳学会副会长。

世界中医药学会联合会考试与测评专业委员会主任委员。

全国临床医学(中医学)、中药学专业学位研究生教育指导委员会副主任委员。