20170310家政女皇全集：夏天讲炭烧哈拉巴的做法

大家在生活中经常会吃到猪肉，而且猪肉的营养价值非常的高，但是对于猪身上的某些部位名称是不熟悉的，今天要给大家介绍的是炭烧哈拉巴的做法，你知道什么是哈拉巴吗，据说只有东北人才知道这样的称呼哦，下面随着家政女皇视频一起来学习怎样做猪哈拉巴吧。

炭烧哈拉巴的做法

材料

主料

猪哈拉巴1个。

配料

生菜叶。

调料

酱油，芝麻油，蒜泥，红油，香菜末。

做法

1、将猪哈拉巴用清水煮至九成熟捞出，剔骨。

2、生菜叶垫盘底，剔下的骨头放在生菜叶上。

3、然后将剔下的肉切成块状堆在骨头上，用酱油、芝麻油、蒜泥、红油、香菜调合成汁，食时蘸着酱汁吃。