20170605河北卫视家政女皇：牛金生讲夏日首选吃鸡少油又滋补

3.稍凉后，取出切块放入盘内。

4.加鲜贝露，没有的就加生抽，再撒上适量葱花。

5.用小锅烧点热油，浇在葱花上爆出葱香;葱油鸡就做好了。

夏季咋吃鸡补

主料：鸡1只。

辅料：红枣2粒，枸杞20克，油、盐、姜、生抽、蚝油、生粉、葱适量。