20160426名医话养生：沈红艺讲脂肪肝的原因

脂肪肝是非常多见的疾病，患上脂肪肝对身体健康是非常不利的，所以一定要了解相关的病因。那么日常生活中脂肪肝的原因有哪些呢?就让我们随着名医话养生视频全集栏目沈红艺专家一起来看看吧!

该视频主要文字介绍：

脂肪肝的原因

第一是酒精

酒精是导致脂肪肝的常见原因，主要就是因为过度饮酒，所以生活中一定要控制自己的饮酒量。

长期过量的饮酒以及蛋白质缺乏，或食物中缺乏核黄素、泛酸、烟酸，会使肝功能损害，受损的肝脏对脂肪酸的代谢发生障碍，就导致脂肪在肝内堆积过多。

75%-90%慢性嗜酒者有脂肪肝，而20%-30%的酒精性脂肪肝终将发展为肝硬化，甚至肝癌。

第二是营养过度

现如今生活条件越来越好，许多人都出现营养过度的现象，长期营养过度不仅会出现肥胖而且还会导致脂肪肝。

长期吃大鱼大肉、油炸食品以及甜食，会使肝脏的脂肪合成过多。

当食物中脂肪含量过高时，超过了肝脏处理的限度，使肝脏负担增大，干扰了对脂肪的代谢，打破了肝脏的输入输出平衡，脂肪就会在肝内堆积，形成脂肪肝。

第三是肥胖

约有一半的肥胖者有合并脂肪肝的倾向，其主要原因是肥胖者血液中含有大量游离的脂肪酸。

这些游离的脂肪酸被源源不断地运往肝脏，使肝脏的代谢负担加重，引起肝脏脂肪堆积而造成肥胖性脂肪肝。

第四是糖尿病

约有半数2型糖尿病患者伴有脂肪肝，这是因为糖尿病患者体内的葡萄糖和脂肪酸不能被很好的利用。

脂蛋白合成也出现障碍，大多数葡萄糖和脂肪酸在肝脏内转变成脂肪，终使脂肪在肝脏堆积下来，引发脂肪肝。

第五是高脂血症

当血液中脂类过多超过了肝脏所能处理的限度，便会造成脂肪在肝内的堆积，引起脂肪肝。

第六是营养不良

这可能是难理解的，营养不良怎么还会有脂肪肝?这是由于营养不良时，蛋白质缺乏，导致极低密度脂蛋白合成减少，造成肝转运甘油三酯发生障碍，使脂肪在肝内堆积。

本期嘉宾介绍

沈红艺

女，江苏启东人，医学博士，工商管理硕士，副研究员。现任上海中医药大学健康营养研究室主任。

主要从事中医基础理论、中医营养学、心身医学、亚健康方面的基础研究和产品研发工作。先后负责各级科研项目8项，其中国家十一五科技支撑计划项目1项(第二负责人)，校级项目3项，协作课题4项。参与科研项目4项。主要研究工作包括，开展了乳腺增生病的的心理应激发病机制及中医疏肝调冲法对其调整作用研究、建立了乳腺增生病证结合动物模型、开展了天然动物药哈士蟆抗骨质疏松的功能学研究;主持研发了天屏牌养生胶囊、天屏牌三清日通片、天屏牌脉力康片，参与三类新药乳舒安胶囊的前期研发工作，目前正在进行亚健康状态的测量和诊断标准研究。

共发表文章12篇(其中第一作者7篇，第二、三作者5篇)主要涉及中医基础理论、心身医学、中医营养学等。参加《中国现代营养学》和《中国亚健康学》的编写，其中《中国亚健康学》一书为副主编。已和何裕民老师合带一名硕士，指导二名硕士。

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