健康早餐吃什么吃好早餐精神一天

2015-05-29 18:36:22男性饮食

一年之际在于出春，一日之际在于晨，早餐吃的好，男人才会有干劲，那么男人健康早餐吃什么好呢?有哪些营养早餐食谱呢?很多男人早上都喜欢喝粥，那你知道健康早餐粥有哪些嘛?小编自问自答目的就是告诉广大男性朋友早餐要这样吃!一起来看看吧!

早餐营养原则

早餐正确就餐时间

起床20至30分钟再吃早餐合适

早餐吃得太早，会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态。所以，在7点左右起床后，隔20～30分钟再吃早餐合适，因为这时人的食欲旺盛。另外，营养专家指出，早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好，因此早餐的就餐时间在7至8点之间好。如果早餐吃得过早，那么应该相应增加午餐数量或者将午餐相应提前。

营养早餐搭配原则

基本要求：主副相辅、干稀平衡、荤素搭配。

健康的早餐必须具备碳水化合物、蛋白质食物、维生素等多种营养物质。安排早餐时，你可以根据营养元素的不同属性合理搭配。

早餐中的4种营养成分及作用

五谷类

如面包、麦包、麦皮、玉米皮和各种米面制品、粥类等。含丰富的淀粉质、少量维生素B及植物性蛋白质，主要供给热量。

蔬菜瓜果类

如水果、蔬菜等。含纤维质、维生素A、维生素C和矿物质，能增强身体抵抗力，防止便秘。

肉类及蛋类

如火腿、腌肉、香肠、鸡蛋和各式肉类包点等。含蛋白质、铁质、矿物质以及维生素A、维生素D等，能维持体内新陈代谢，提供人体生长及细胞修复所需物质。

奶类及钙类

鲜奶、脱脂奶、酸乳酪、芝士、果仁(杏仁、核桃)等。含丰富蛋白质、钙质、磷质和维生素B2，能保持骨骼及牙齿健康。

营养专家推荐的早餐食谱

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