20151012山东卫视养生：陶凯讲秋季夜咳吃什么

我们每个人都会出现咳嗽，偶尔的咳嗽并不会对我们的健康造成伤害，但是长期不断的咳嗽就会导致我们出现其他的疾病。那么秋季夜咳吃什么好呢?那就让我们一起随山东卫视养生栏目陶凯专家来了解一下吧!

该视频主要文字介绍：

秋季夜咳吃什么

1、胡萝卜

经常在夜间出现咳嗽的现象，那么就要进行相关的治疗了，好以食疗为主，这样就避免的毒副作用。

胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，常吃胡萝卜能增强抵抗力，能健脾消食、补肝明目、降气止咳，胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染等功能。

胡萝卜中所含的胡萝卜素，在人体内可迅速转化为维生素A，能维护眼睛和皮肤的健康。

2、大白菜

大白菜含有丰富的水分，对于润肺止咳的疗效非常的好，出现咳嗽就可以经常食用大白菜，效果不错。

大白菜中含丰富的及膳食纤维、胡萝卜素，少量的蛋白质、脂肪、等。

大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高，对人体的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。它具有消食的作用;除此之外，它还具有清肺止咳的作用。

3、大蒜

大蒜有化痰止咳之功效。大蒜色白、入肺，性味辛温，善除肺经之风邪。

有大蒜治疗咳嗽已经是比较常见的方法了，当然也是非常的有效果的，如果咳嗽不妨经常吃一点。

大蒜属于辛温类的食物，对于寒性的咳嗽也许有一定作用，但热性咳嗽患者服用可能会加重症状。

4、山药

山药含有皂甙、黏液质，有润滑、滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚、痰嗽、久咳之症。

山药具有生津润燥，滋润皮肤及毛发的功效，故有美容作用。尤其到冬季皮肤极易干燥、毛发枯槁的姐妹，可以通过多吃山药达到润肤亮发的美容功效。

5、白萝卜

白萝卜既可生吃，又可熟食，其VC含量为梨的10倍。萝卜性味辛、甘、凉，有消除积滞、化痰解热、解毒等功效，对气管炎和咳嗽有疗效，所含木制素和辛辣味物质有防癌作用。

6、百合

百合是一种常用的中药材，甘微寒，多用于润肺止咳、宁心安神。常用来治疗慢性咳嗽、干咳，或痰中带血等症状，具有止咳作用，并有益肺脏，同时能保养呼吸系统。

7、菠菜

菠菜是一年四季都有的蔬菜，其性甘凉，入肠、胃经，具有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、清理肠胃热毒的功效，比较适合肝气不舒的人群食用。需要注意的是，菠菜含草酸较多，一次食用不宜过多，吃菠菜时宜先用沸水烫烫再炒。

8、葫芦

中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。

9、莴笋

常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。

莴笋叶的营养远远高于莴笋茎，叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多，维生素B1是2倍，维生素B2是5倍，维生素C4是3倍，因此莴笋叶丢弃不吃，实在是太可惜了。此外，秋季爱患咳嗽的人，多吃莴笋叶还可平咳。

10、竹笋

竹笋性味甘寒，有清热化痰作用。如《本草求原》中说：“竹笋，甘而微寒，清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云：“笋，甘凉，开胸消痰。”因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，宜食用。

本期嘉宾介绍

陶凯

男，山东中医药大学附属医院，肺病科主任医师，教授。

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